Cosy Cacao Chai es la fusión cultural definitiva, versátil como mezcla de postre y bebida. Nuestro proceso comenzó con el objetivo de hacer una mezcla de chai, pero luego decidimos darle un toque diferente para la temporada. ¿Qué tal un chocolate caliente especiado?

El té chai tradicional indio contiene multitud de especias, como cardamomo, canela, jengibre, clavo, nuez moscada y pimienta. Generalmente se sirve con té negro, pero decidimos combinar las especias con el rico e intenso sabor del Cacao. Esta combinación refleja el chocolate caliente mexicano. Las especias eran la mejora que necesitaba el chocolate caliente, es aromático, cálido y reconfortante en cualquier momento del día.

Beber - Hecho

Postre-

Ahora, como postre, no nos llevó mucho tiempo decidirnos a rehacer la popular galleta navideña alemana: Pfeffernusse. Esta galleta especiada alemana, tradicionalmente masticable, es apreciada por su rico sabor especiado, que incluye canela, jengibre, clavo, pimienta de Jamaica y la importante pimienta blanca. Pfeffernusse en realidad se traduce como "nueces de pimienta", para reflejar el uso de pimienta en esta galleta especiada. Ahora combinaríamos cacao con la mezcla para obtener una galleta rica e intensamente cálida.

Prueba estas galletas alemanas de Cacao Chai esta temporada. El acogedor Cacao Chai seguramente hará honor a su nombre y atraerá a todos a la mesa.